Seid ihr noch auf der Suche nach einem einfachen, leckeren und lustigen Gebäck für den Faschingskaffeeklatsch? Dann werdet ihr hier fündig. Kleine Amerikaner ganz faschingsmäßig verziert haben wir heute am Faschingssonntag für euch im Gepäck.
In ca. 10 min sind sie fertiggebacken und mit ein bisschen Liebe ganz flott verziert. So machen Sie für euren Faschingkaffeeklatsch richtig was her. Und da im Fasching auch ein kleiner Schuss nicht fehlen darf, haben wir den Teig ein ganz klein bisschen mit Eierlikör verfeinert. Der Alkohol verfliegt zwar beim Backen, aber in der Glasur bleibt er erhalten 🙂
Auch für einen Kindergeburtstag oder eine Kinderparty sind die Amerikaner perfekt. Ersetzt dann einfach den Alkohol durch Milch oder Orangensaft. Schmeckt perfekt, versprochen!
Und als was finden wir euch dieses Jahr im Fasching? Clown, Prinzessin oder Pirat …oder ganz was anderes? Verratet es uns gern in den Kommentaren.
Und wir sagen solang Prost, ihr Lieben! …habt einen schönen restlichen Faschingssonntag!
Eure ZweiSchwestern – Moni und Elisabeth
Faschings-Amerikaner
12 Stück
für den Teig : 50 g weiche Butter 50 g Zucker 1 TL Vanillezucker 1 Ei 4 EL Eierlikör 125 g Mehl 1 TL Backpulver Für das Topping: 150 g Puderzucker 15 g Eierlikör 10 g Wasser Speisefarbe Deko: Zuckerperlen, Gummibärchenschlangen, Konfettistreusel, Smaties So geht‘s Eierlikör zusammen mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verrühren. Ein Backblech mit Backpapier belegen und mit zwei Teelöffeln gleichmäßige Taler darauf geben. Da die Amerikaner stark aufgehen, ausreichend Platz zwischen den Talern lassen. Backzeit: ca. 12 Min. bei 175°C Heißluft (185°C Ober- und Unterhitze) Vom Backblech nehmen und vollständig abkühlen lassen. Für die Zuckerglasur den Puderzucker, dem Eierlikör und das Wasser zu einer zähflüssigen Glasur verrühren. In einen Gefrierbeutel geben und die Ecke abschneiden. Am Rand einen Kreis spritzen und etwas antrocknen lassen. Den Kreis komplett ausfüllen. Mit Speisefarbe Glasur färben und die gewünschten Formen aufspritzen. Dazu Glasuren in einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden und Linien/Farben aufspritzen. Prinzessin: Gelbe Haare aufspritzen, in die noch Feuchte Glasur die goldenen Perlen setzen. Mit schwarz gefärbter Glasur die Augen aufspritzen und mit rot gefärbter Glasur einen Mund in Herzform Clown: In die noch feuchte Grundglasur eine essbare Schlange aufrollen und einsetzen. Ein Smaties als Nase aufsetzen. Beides gut festdrücken. Dann die Augen und den Mund mit heller Glasur aufspritzen. Trocknen lassen und zuletzt die Kreuze auf die Augen, sowie den Mund mit schwarzer Glasur aufspritzen. Pirat: Mit roter Farbe das Tuch aufspritzen, und eine kleine Ecke einer Gummischlange als Knoten aufsetzen. Mit schwarzer Glasur die Augenklappe, das Band, Augen, Mund und Bart aufmalen. Zuletzt mit heller Glasur die Punkte auf das Tuch spritzen.
