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Es gibt Pie! und zwar in der sommerlichen Variante mit Blaubeeren und Pfirsich. Wir lieben den einfachen, blättrigen Teig, der mit kalten Zutaten in Nullkommanix zusammen geknetet ist.
WeiterlesenWir waren wiedermal im Fernsehen 🙂 Diesmal haben uns Nina und Jonas besucht und mit uns Allgäuer Kirschkuchen gebacken. Sie haben eine Reise durch Bayern gemacht, herausgekommen ist ein wunderschöner Film über unsere Heimat.
WeiterlesenEndlich ist Johannisbeerzeit! Die säuerlichen kleinen Früchte essen wir jetzt pur, im Joghurt, als Saft. Aber sie sind natürlich auch perfekt geeignet um damit zu backen. Zum Beispiel Blechkuchen. Also legen wir los.
WeiterlesenAuch wenn das Wetter gerade nicht perfekt ist um Holunderblüten zu ernten… wollten wir gerne mit euch noch unser liebstes Gelee-Rezept mit euch teilen. Es ist ein super leckerer Aufstrich fürs Frühstücksbrot, eignet sich aber auch perfekt für Tortenfüllungen oder zum Aprikotieren von Gebäck.
WeiterlesenBevor die Rhabarberzeit nun endgültig vorbei ist, wollten wir das Rezept für für diese leckeren kleinen Galettes noch mit euch teilen.
Galettes werden kleine Mürbteigkuchen genannt, die mit Frucht belegt am Besten frisch aus dem Ofen genossen werden.
Weiterlesenfür den schnellen Sonntagskaffee haben wir heute ein Rezept für leckere Windbeutel für Euch. Gefüllt mit Erdbeeren und Sahne…mmmh.
Wenn es wie heute schnell gehen muss, weil ihr, wie wir die Sonne nach dem gestrigen Regennachmittag geniessen möchtet, legen wir euch Windbeutel ans Herz.
WeiterlesenÜbermorgen ist Muttertag! Jetzt wird es ernst – wer noch auf der Suche nach einem leckeren und schnellen Kuchen ist, wird heute fündig. Ein hübsches Muttertagsherz mit einer Sahne-Joghurt-Füllung und natürlich: Erdbeeren!
WeiterlesenJetzt endlich auch bei uns. Seit der Corona-Krise backen alle gerade Bananenbrot… also auch wir. Hol dir hier das Rezept für ein leckeres saftiges Bananenbrot mit Nüssen und Ananas.
WeiterlesenAm 10.5 ist Muttertag – nicht vergessen! Falls ihr noch auf der Suche nach Inspiration seid, wir hätten da einen Alphabeth- bzw. Number-Cake für Euch! Mit Erdbeeren und Limette, im Ombre-Look und ganz natürlich gefärbt!
WeiterlesenFrühling ist Sirupzeit!
Heute gibt es also mal kein Kuchenrezept, sonder das Rezept für unseren zweitliebsten Sirup (denn am Holunderblütensirup kommt kaum was vorbei ;)) – Rhabarbersirup mit ein bisschen Erdbeere.
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