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Aktuelles aus der Backstube, Blog, Rezepte

Rezept I Süße Brezen – es ist Festwoche!

Seit Samstag ist die Allgäuer Festwoche in vollem Gange! Da unser Festwochenbesuch leider zeitlich erst am Wochenende möglich ist, müssen wir uns mit etwas Festwochenfeeling für zu Hause behelfen. Mit süßen Brezen zum Beispiel. Auf euren Wunsch haben wir das Rezept aufgeschrieben, damit ihr sie auch ganz schnell zu Hause nachmachen könnt.

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Rezepte

Rezept I Käsekucheneis

…was für ein Sommer! Grade ist es im Allgäu wärmer als an vielen anderen Orten dieser Welt und wir geniessen die Sonne und die heißen Temperaturen am Badesee oder einfach nur mit einem kalten Getränk im Schatten 🙂

..oder mit einer Kugel Eis! …selbstgemacht natürlich und mit ein bisschen Gebäck. Klar – ganz ohne Backen geht es einfach nicht bei uns ZweiSchwestern – Passend zu den Eishippen aus unserem Backbuch verraten wir euch heute nämlich ein leckeres Eisrezept für ….Käsekucheneis!

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Blog, Rezepte

Rezept I Kuppeltorte mit Johannisbeeren

…im Sommer lieben wir Beeren und können davon nicht genug bekommen. Aus diesem Grund laufen unsere Backöfen auch trotz der Sommerhitze auf Hochtouren und vor allem Johannisbeeren verarbeiten wir jetzt zu leckeren Kuchen und Torten. Heute verraten wir euch das Rezept für einen unserer liebsten Klassiker – Eine Kuppeltorte mit Johannisbeeren!

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Blog, Ostern, Rezepte

Rezept I kleine Hefe-Häschen

Heute am Karfreitag steht Ostern wirklich kurz vor der Tür – deshalb verraten wir euch das Rezepte für kleine Häschen aus Hefe, die sich perfekt als Hingucker für euren Osterbrunch eignen oder in einem Bett aus Allgäuer Heu ein hübsches Ostermitbringsel sind.

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Kooperation, Muttertag, Rezepte

Rezept I Hallo Purschwarz

Kaffee & Gebäck ist wohl die peferkte Kombination. 

genau deshalb freuen wir uns so sehr über die Zusammenarbeit mit Alex, denn es gibt auf dieser Welt wohl keinen besseren Kaffee zu unserem Gebäck als die Röstungen von purschwarz!

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Rezepte

Rezept I Vanillekipferl

Wir verraten euch heute unser Familienrezept für diesen Klassiker.

Vanillekipferl sind die Plätzchen bei denen die ganze Familie nie genug bekommen kann. Deshalb läuten wir mit ihnen auch die Adventszeit ein. Unser Rezept ist über Generationen weitergegeben und verfeinert worden und nun wollen wir es mit euch teilen.

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